GM Comercialització de Productes Alimentaris (FP Dual)

El tècnic en comercialització de productes alimentaris és un especialista que s’encarrega de gestionar, supervisar i analitzar tots els processos relacionats amb la posada en marxa d’un petit comerç alimentari, així com gestionar la logística, manipulació, conservació i aspectes comercials i de màrqueting de qualsevol empresa dedicada al sector alimentari seguint les normatives i protocols vigents en matèria de qualitat, prevenció de riscos laborals i seguretat alimentària.

Les persones titulades com Tècnics/es de Comercialització de Productes Alimentaris podran desenvolupar la seva tasca professional en qualsevol empresa de l’àmbit alimentari, des de petits comerços a grans superfícies, siguin físiques o en línia i per compte propi o d’altri.

Per accedir a aquesta modalitat, cal superar un procés de selecció a càrrec de les empreses en què es realitzen les pràctiques. Algunes d’elles sol·liciten tenir complerts els 18 anys abans de la incorporació.

A més, les persones que superin aquest cicle formatiu obtenen un títol de tècnic/a mitjà amb el qual poden accedir a batxillerat, a un CF de Grau Superior de la mateixa família professional i a qualsevol CFGS superant la prova d’accés a aquests cicles.